Förra veckan tog jag mig en tur till Årsta för att se över köksbygget där Menigo bygger ett träningskök i sin nya råvaruhall.Det är tänkt att jag ska stå där och öva inför Bocuse d'Or i Lyon, men just nu känns det som om det finns en del att jobba på innan jag sätter igång med matträningen.
Owe på Menigo lovar dock dyrt och heligt att det kommer stå klart för träning direkt efter Stavanger. Vi får väl se ??
Nä skämt och sido så går det ganska fort att få ihop ett kök när väl väggar och golv är gjorda så det känns tryggt, och framförallt skönt med ett helt nybyggt kök för övning och upplagningsmiddagar.
Inga kommentarer:
Skicka en kommentar